お品書き

• 桜鯛と晩白柚のカルパッチョ
• 連子鯛昆布締め　和風ジュレと柚子添え

• 陸奥八仙（青森）
• 春霞（秋田）
• 日高見（宮城）
• 新政（秋田）
• 越後桜（新潟）

ほか、ワインなどもご用意。

• ごまこんぶ
• 桜海老と菜の花
• 梅ひじき
• 塩シャケ
• 自家製ゆかり

• 豚汁

• ポテトサラダ

トッピングは日替わり。

• ささみチップス
• 茗荷の梅漬け
• トマトキムチ
• 麻薬新玉ねぎ
• 燻製鯖らっきょ
• 鶏ハム出汁浸し